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984 pages LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Letzte Änderungen auf LMSVG.net LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Umsetzung und Durchführung von unmittelbar anwendbaren Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft über Qualitätsnormen und Handelsklassen, Verkaufs- oder Vermarktungsnormen für landwirtschaftliche Erze... 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LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Letzte Änderungen auf LMSVG.net LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Umsetzung und Durchführung von unmittelbar anwendbaren Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft über Qualitätsnormen und Handelsklassen, Verkaufs- oder Vermarktungsnormen für landwirtschaftliche Erze... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Letzte Änderungen auf LMSVG.net LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Umsetzung und Durchführung von unmittelbar anwendbaren Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft über Qualitätsnormen und Handelsklassen, Verkaufs- oder Vermarktungsnormen für landwirtschaftliche Erze... 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LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dioxin in Lebensmitteln LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Dioxin in Guarkernmehl Über das europäische Schnellwarnsystem RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) wurde am 24.7.2007 vor Guarkernmehl aus Indien gewarnt. Dieses Produkt aus einer Bohnenart ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Suchen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Suchen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Suchen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Suchen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Acrylamid und Glycidamid in Pommes und Chips LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Acrylamid und Glycidamid in Pommes und Chips. Bereits vor einigen Jahren wurde Acrylamid in erhitzten Lebensmitteln entdeckt. - Bereits vor einigen Jahren wurde Acrylamid in erhitzten Lebensmitteln e... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Änderung der Richtlinie 2001/114/EG LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Änderung der Richtlinie 2001/114/EG - Die Richtlinie 2007/61/EG zur Änderung der Richtlinie 2001/114/EG über bestimmte Sorten eingedickter Milch und Trockenmilch ist bis 31. LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Gesetze + VO | LMSVG + AT-Verordnungen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Gesetze + VO | VNG + AT-Vermarktungsnormen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Gesetze + VO | EG-Verordnungen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Gesetze + VO | EG-Richtlinien LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und 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href="component/option,com_fireboard/Itemid,86/func,view/id,46/catid,20/" title="Trainer in den Bereichen Lebensmittelhygiene und HACCP">Ernst Beck</a> war so nett, alle Kapitel des &Ouml;sterreichischen Lebensmittelbuches in ein einziges PDF-Dokument zusammenzusetzen. </p> <p> Besonders praktisch: Er hat die Datei mit Lesezeichen erweitert. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Amtliche Nachschau und Probenziehung</span> <p> Die T&auml;tigkeiten und Befugnisse der Aufsichtsorgane sind in den &sect;&sect; 35 ff. des LMSVG <a href="component/option,com_docman/task,doc_details/gid,43/" title="Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz - LMSVG">BGBl. 1 13/2006</a> idgF. neu geregelt.<br /> Die Planung, Vorbereitung und Durchf&uuml;hrung der Kontrollen sind in Verfahrensanweisungen f&uuml;r die Lebensmittelaufsichtsorgane festgelegt. Diese VA d&uuml;rfen nicht ver&ouml;ffentlicht werden, weil daf&uuml;r Kopierschutz-Rechten bestehen (leider). </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Allgemeine Beruteilungsgrunds&auml;tze</span> <p> Schon eine grobsinnliche &Uuml;berpr&uuml;fung einer in Verkehr gebrachten Ware iS des <a href="filebase/partly/BGBL_86-1975_LMG_IDF_121-2008_derogiert_mit_LMSVG_BGBL_13-2006.pdf" target="_blank" title="Lebensmittelgesetz 1975 - LMG">LMG 1975</a> (Lebensmittel, Verzehrprodukte, Zusatzstoffe, kosmetische Mittel oder Gebrauchsgegenst&auml;nde) kann manchesmal einen Beanstandungsgrund erkennen oder vermuten lassen. Weit genauere Ergebnisse liefert naturgem&auml;&szlig; eine physikalische, chemische, mikroskopische oder bakteriologisch serologische Untersuchung, wobei die Genauigkeit wieder sehr von der angewendeten Untersuchungsmethode und deren Tauglichkeit zur Erreichung eines bestimmten Untersuchungszweckes abh&auml;ngt. </p> <p align="left"> <span style="color: #cc0000">!! OBSOLET !!</span><br /> </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Landwirtschaftliche Produkte aus biologischem Landbau und daraus hergestellte Folgeprodukte</span> <p> Der biologische Landbau f&ouml;rdert die Aufrechterhaltung von Gleichgewichtszust&auml;nden im &ouml;kologischen Sinn. Sch&auml;dlingsbefall wird prim&auml;r durch geeignete Bewirtschaftungsma&szlig;nahmen und eine &ouml;kologisch orientierte Gestaltung der Landschaft reguliert. D&uuml;ngungsma&szlig;nahmen werden im Hinblick auf die Entwicklung ausgewogener bodenbiologischer Verh&auml;ltnisse und Humusaufbau sowie zur Minimierung der Belastungen der Umwelt und der Produkte durchgef&uuml;hrt.<br /> Hauptaugenmerk wird auf den Anbau geeigneter Kultursorten in einer vielf&auml;ltigen Fruchtfolge gelegt. Die Tierhaltung erfolgt mit artgerechten Methoden. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Aromen (Geruchs- und Geschmackstoffe)</span> <p> Aromen im Sinne dieses Kapitels sind Aromastoffe, Aromaextrakte, Reaktionsaromen, Raucharomen oder Mischungen daraus. Aromen sind nicht zum unmittelbaren Genu&szlig; geeignet und dazu bestimmt, Lebensmitteln, Verzehrprodukten und Zusatzstoffen einen besonderen Geruch oder Geschmack zu verleihen oder diesen zu verst&auml;rken. </p> <p> Dieses Kapitel regelt nicht, in welchen Lebensmitteln, Verzehrprodukten und Zusatzstoffen Aromen tats&auml;chlich verwendet werden. Diesbez&uuml;glich sind die Spezialkapitel ma&szlig;gebend. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Wasser f&uuml;r den menschlichen Gebrauch</span> <p> Das Codexkapitel B1 behandelt unser wichtigstes Lebensmittel, das Trinkwasser. </p> <p> In rechtlicher Hinsicht wird Wasser durch zwei Gesetzesmaterien geregelt. Das Wasserrechtsgesetz 1959 &ndash; WRG 1959, <a href="index.php?option=com_pdf_index_6&amp;key=136&amp;name=BGBL_215-1959_Wasserrechtsgesetz_IDF_123-2006.pdf" target="_blank" title="Wasserrechtsgesetz 1959 - WRG 1959">BGBl. Nr. 215/1959</a> idgF, regelt die Nutzung und den Schutz des Wassers. Das Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz &ndash; LMSVG, <a href="component/option,com_docman/task,doc_details/gid,43/" title="Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz - LMSVG">BGBl. I Nr. 13/2006</a> idgF, regelt das Inverkehrbringen von Wasser f&uuml;r den menschlichen Gebrauch (Trinkwasser). Trinkwasser stellt im Sinne der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen die h&ouml;chste Nutzungsm&ouml;gichkeit dar. Gem&auml;&szlig; &sect; 3 Abs. 2 ist &quot;Wasser f&uuml;r den menschlichen Gebrauch&quot; Wasser vom Wasserspender bis zum Abnehmer bzw. Verbraucher zum Zweck der Verwendung als Lebensmittel oder in Lebensmittelunternehmen. </p> <p> N&auml;here Anforderungen an das Inverkehrbringen, die Qualit&auml;t und die Kontrolle des Trinkwassers regelt die Verordnung &uuml;ber die Qualit&auml;t von Wasser f&uuml;r den menschlichen Gebrauch (Trinkwasserverordnung &ndash; TWV), <a href="component/option,com_docman/task,doc_details/gid,94/" title="Trinkwasserverordnung - TWV">BGBl. II Nr. 304/2001</a> idgF. &Auml;nderungen des LMSVG bzw. der TWV sind entsprechend zu ber&uuml;cksichtigen. </p> <p> <span style="color: #cc0000">Erweitert mit Richtlinien betreffend:</span> </p> <p> 1.) Probenahmeverfahren f&uuml;r die Untersuchung der Konzentrationen an Blei, Kupfer und Nickel in Wasser f&uuml;r den menschlichen Gebrauch aus Geb&auml;udeinstallationen<br /> 2.) Beurteilung von &Uuml;berschreitungen der Konzentrationen an Eisen und Mangan in Wasser f&uuml;r den menschlichen Gebrauch aus Einzelwasserversorgungsanlagen<br /> 3.) UV-Desinfektionsanlagen in Wasserversorgungsanlagen gem&auml;&szlig; Trinkwasserverordnung<br /> 4.)Warmwasser (erw&auml;rmtes Trinkwasser aus Trinkwasser-Erw&auml;rmungsanlagen) <br /> </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Quellmehle, Malzmehle, Malzextrakte f&uuml;r Backzwecke, Teigs&auml;uerungsmittel</span> <p> Unter Quellmehlen (Aufgeschlossenen Mehlen) versteht man aus Getreidemehlen oder Kartoffeln durch Kochen (&quot;Aufschlie&szlig;en&quot;), Trocknen und Mahlen hergestellte Mehle mit einem Wassergehalt von h&ouml;chstens 15 %, die dreimal bis sechsmal soviel Wasser wie gew&ouml;hnliche Mehle zu binden verm&ouml;gen. Quellmehle d&uuml;rfen nicht mit Konservantien versetzt werden. </p> <p> Malzmehle und Malzextrakte, die aus gem&auml;lztem Getreide, allenfalls unter Zusatz von backtechnisch wirksamen Stoffen (z.B. Trockenhefe, Hefeextrakt, Lecithin, Rohr(R&uuml;ben)zucker u. dgl.) hergestellt werden, beschleunigen, wenn sie bei der Bereitung von Teigen f&uuml;r Brot und andere Backwaren in Mengen von 1 bis 2 % des verwendeten gew&ouml;hnlichen Mehles zugesetzt werden, die Teigg&auml;rung und verbessern die viskoelastischen Eigenschaften des Teiges. Durch den Zusatz von Malzmehlen oder Malzextrakten wird auch der Karamel- und R&ouml;ststoffgehalt von Brot- und Backwaren erh&ouml;ht. </p> <p> Als chemische Teigs&auml;uerungsmittel werden Essig- und Milchs&auml;ure und (oder) deren Salze sowie der sogenannte &quot;Trockensauer&quot; verwendet,. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Suppenartikel und verwandte Erzeugnisse</span> <p> Dieses Codexkapitel gilt f&uuml;r Suppen und verwandte Erzeugnisse, die f&uuml;r den direkten Verzehr bestimmt sind und entweder verzehrfertig oder in getrockneter, eingedickter, tiefgefrorener oder konzentrierter Form in Verkehr gebracht werden. Sie k&ouml;nnen Einlagen enthalten.<br /> Zur Zubereitung von verzehrfertigen Suppen oder verwandten Erzeugnissen kann ein Zusatz von Wasser und gegebenenfalls ein W&auml;rmen oder Kochen erforderlich sein. Die Beigabe anderer Lebensmittel ist m&ouml;glich. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Kaffee und Kaffeemittel</span> <p> Unter Rohkaffee oder gr&uuml;nem Kaffee versteht man die aus den Fr&uuml;chten des Kaffeebaumes - den meist zweisamigen Kaffeekirschen - gewonnenen, von der Frucht- und Pergamentschale vollst&auml;ndig und von der Silberhaut soweit wie technologisch m&ouml;glich befreiten Samen. Um Rohkaffee zum menschlichen Genuss geeignet zu machen, ist seine Aufschlie&szlig;ung durch R&ouml;stung erforderlich.<br /> <br /> Entkoffeinierter Kaffee wird aus Rohkaffee durch Behandeln mit Exktraktionsmitteln, durch welche den Kaffeebohnen ein gro&szlig;er Teil oder nahezu die Gesamtheit des Koffeins entzogen werden kann, hergestellt, wobei die Extraktionsmittel bis auf technologisch unvermeidbare Spuren wieder entfernt werden m&uuml;ssen.<br /> <br /> Unter Kaffee-Ersatzmitteln und Kaffee-Zusatzmitteln versteht man durch R&ouml;sten kohlenhydrat-, allenfalls auch fett- oder gerbstoffreicher Pflanzenteile hergestellte Erzeugnisse, die durch Ausziehen mit hei&szlig;em Wasser ein Getr&auml;nk kaffee&auml;hnlicher Charakteristik von dunkelbrauner Farbe liefern. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Bier (Schankbier, Vollbier, Starkbier, Leichtbier, ..)</span> <p> Bier ist ein aus Zerealien. Hopfen und Wasser durch Maischen und Kochen hergestelltes, durch Hefe vergorenes, alkohol- und kohlens&auml;ureh&auml;ltiges Getr&auml;nk. <br /> Alkoholfreies Bier weist bedingt durch die Anwendung spezieller Verfahren einen Alkoholgehalt von nicht mehr als 0,5 Vol.% auf. </p> <p> Die St&auml;rke des Bieres kommt in der Gr&auml;digkeit der Stammw&uuml;rze zum Ausdruck. Jeder Grad Stammw&uuml;rze bedeutet 1 Gramm Extrakt in 100 Gramm unvergorener W&uuml;rze. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Weblinks LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Weblinks LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Weblinks LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Weblinks LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Weblinks LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Weblinks LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Foren - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Themen-Vorschläge - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Vorschläge zur Gliederung - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Allgemeines - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Die Moderatoren - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Aw: Bedienungsanleitung - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Foren - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Gute Hygienepraxis - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Aw: Türschließer vorgeschrieben? - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Allgemeines zu HACCP - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Aw: Tiefkühlen von Frischfleisch - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Gefahrenanalyse - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Aw: Risiko / Gefahrenanalyse - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Rückverfolgbarkeit - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - traceNet - Warenrückverfolgbarkeit - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Was bedeutet QUID - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Aw: Und was.... - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittelrecht - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Aw: Codex B 18 Steinofenbrot bzw. Gebäck - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Codex B 18 Steinofenbrot bzw. Gebäck - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Türschließer vorgeschrieben? - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - traceNet - Warenrückverfolgbarkeit - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lagerbedingungen von Muscheln - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Mikrobiologische Auswertung von Proben - LMSVG-Board LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Acrylamid und Glycidamid in Pommes und Chips LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Acrylamid und Glycidamid in Pommes und Chips. Bereits vor einigen Jahren wurde Acrylamid in erhitzten Lebensmitteln entdeckt. - Bereits vor einigen Jahren wurde Acrylamid in erhitzten Lebensmitteln e... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Änderung der Richtlinie 2001/114/EG LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Änderung der Richtlinie 2001/114/EG - Die Richtlinie 2007/61/EG zur Änderung der Richtlinie 2001/114/EG über bestimmte Sorten eingedickter Milch und Trockenmilch ist bis 31. LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Letzte Änderungen auf LMSVG.net LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Umsetzung und Durchführung von unmittelbar anwendbaren Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft über Qualitätsnormen und Handelsklassen, Verkaufs- oder Vermarktungsnormen für landwirtschaftliche Erze... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Melamin in Lebensmitteln aus China LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Melamin in Milchpulver aus China: In chinesische Lebensmittel gelangte das Melamin, weil einige Hersteller das für Lebensmittel bestimmte Milchpulver mit dieser Substanz streckten. -   Melamin im Mil... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - EAN-Code - Internationale Artikelnummer LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Hier können Sie ermitteln, welches Unternehmen sich hinter dem jeweiligen Barcode verbirgt. - Hier können Sie ermitteln, welches Unternehmen sich hinter dem jeweiligen Barcode verbirgt: »»   Suchm... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Färben von BIO-Eiern LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Das Färben von Bio-Eiern ist verboten! - Gesetzliche Regelung Nach der Verordnung (EWG) Nr. LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - GVO - Kennzeichnungspflicht LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Unabhängig davon ob gentechnisch veränderte Bestandteile im Endprodukt nachgewiesen werden können, müssen Lebensmittel - Unabhängig davon ob gentechnisch veränderte Bestandteile im Endprodukt nachgew... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Rechtliche Stellung des Codex LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Zur Beratung der Bundesministerin für Gesundheit und Frauen in Angelegenheiten sämtlicher lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie zur Vorbereitung des Österr. Lebensmittelbuches (Codex Alimentarius... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Richtiges Grillen - Risikominderung LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Zur Grillparty gehört neben dem schönen Wetter eine schmackhafte Auswahl an Fleisch, Fisch, Salaten, Soßen, Dips und Sü&szli - Zur Grillparty gehört eine schmackhafte Auswahl an Fleisch, Fisch, S... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Rückverfolgbarkeit bei gemeinnützigen Organisationen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Die Kommission der EU äußert sich zur Problematik, die sich für gemeinnützige Organisationen aus der Anwendung der in der Verordnung 178/2002 vorgesehenen Bestimmungen zur ergeben könnte. Es wird da... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Stufenbau der Rechtsordnung LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Grundsätzlich gilt: Höher stehendes Recht hebt weiter unten stehendes Recht auf (z.B. EU-Recht das Österreichische Recht). Je weiter unten im Stufenbau, desto konkreter werden die Inhalte. - Grunds... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Was bedeutet QUID LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Die Mengenangabe ist erforderlich » auf dem Etikett von Lebensmitteln, » die in der Europäischen Union » in Fertigpackungen zur Selbstbedienung » an den Endverbraucher und an Gastronomie/Großküchen ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Wichtige AT-Verordnungen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, 1. Verordnung über gasförmige Füllstoffe für Spielzeugluftballons, BGBl.Nr. 22/1978; 2. Verordnung über die Ausbildung von Aufsichtsorganen, BGBl.Nr. 397/1983; 3. Verordnung über den Höchstgehalt v... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Zusätzliche amtliche Kontrollen (ZAK) LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Tätigkeiten der amtlichen Kontrolle, die über die normale Kontrolltätigkeit hinausgehen - kostenpflichtige Nachkontrollen (KNK) - Mit der Novelle der LMSVG-Abgabenverordnung, BGBI. LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 2 von 10 NIEDERÖSTERREICH Amt der Niederösterreichischen Landesregierung Lebensmittelaufsicht Landhausplatz 1 ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 3 von 10 BURGENLAND Amt der Burgenländischen Landesregierung Lebensmittelaufsicht Europaplatz 1 7000 Eisenstad... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 4 von 10 OBERÖSTERREICH Amt der Oberösterreichischen Landesregierung Lebensmittelaufsicht Bahnhofplatz 1 4021 ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 5 von 10 SALZBURG Amt der Salzburger Landesregierung Referat 9/03 – Lebensmittelpolizei Sebastian-Stief-... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 6 von 10 KÄRNTEN Amt der Kärntner Landesregierung Abteilung 12 Sachgebiet Lebensmittelaufsicht Hasnerstraße 8 ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 7 von 10 STEIERMARK Amt der Steiermärkischen Landesregierung Fachabteilung 8B, Referat 4 – Lebensmittela... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 8 von 10 TIROL Amt der Tiroler Landesregierung Lebensmittelaufsicht Eduard Wallnöfer Platz 3 6020 Innsbruck Te... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 9 von 10 VORARLBERG Amt der Vorarlberger Landesregierung Institut für Umwelt und Lebensmittelsicherheit Montfo... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 10 von 10 WIEN Marktamtsdirektion Am Modenapark 1-2 1030 Wien Tel. LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 10 von 10 WIEN Marktamtsdirektion Am Modenapark 1-2 1030 Wien Tel. LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 2 von 10 NIEDERÖSTERREICH Amt der Niederösterreichischen Landesregierung Lebensmittelaufsicht Landhausplatz 1 ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 4 von 10 OBERÖSTERREICH Amt der Oberösterreichischen Landesregierung Lebensmittelaufsicht Bahnhofplatz 1 4021 ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 9 von 10 VORARLBERG Amt der Vorarlberger Landesregierung Institut für Umwelt und Lebensmittelsicherheit Montfo... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 8 von 10 TIROL Amt der Tiroler Landesregierung Lebensmittelaufsicht Eduard Wallnöfer Platz 3 6020 Innsbruck Te... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 5 von 10 SALZBURG Amt der Salzburger Landesregierung Referat 9/03 – Lebensmittelpolizei Sebastian-Stief-... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 3 von 10 BURGENLAND Amt der Burgenländischen Landesregierung Lebensmittelaufsicht Europaplatz 1 7000 Eisenstad... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 7 von 10 STEIERMARK Amt der Steiermärkischen Landesregierung Fachabteilung 8B, Referat 4 – Lebensmittela... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Lebensmittel-Aufsichtsbehörden LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Adressen der Lebensmittel-Aufsichtsbehörden in Österreich (Bundesländer-Imagemap) - Seite 6 von 10 KÄRNTEN Amt der Kärntner Landesregierung Abteilung 12 Sachgebiet Lebensmittelaufsicht Hasnerstraße 8 ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Färben von BIO-Eiern LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Das Färben von Bio-Eiern ist verboten! - Gesetzliche Regelung Nach der Verordnung (EWG) Nr. LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Wichtige AT-Verordnungen LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, 1. Verordnung über gasförmige Füllstoffe für Spielzeugluftballons, BGBl.Nr. 22/1978; 2. Verordnung über die Ausbildung von Aufsichtsorganen, BGBl.Nr. 397/1983; 3. Verordnung über den Höchstgehalt v... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Empfehlung gem&auml;&szlig; Abs. 5 der Richtlinie zur Definition der &quot;Gentechnikfreien Produktion&quot; von Lebensmitteln und deren Kennzeichnung</span> <p> Erzeugnisse, die mit Hilfe von gentechnisch ver&auml;nderten Organismen (GVO) hergestellt wurden, selbst aber nicht gentechnisch ver&auml;ndert sind, sind grunds&auml;tzlich in der gentechnikfreien Produktion von Lebens- und Futtermitteln nicht zul&auml;ssig.<br /> Gem&auml;&szlig; Absatz 4.3.5 und 4.3.6 sowie Absatz 4.4.2 der <a href="component/option,com_remository/Itemid,45/func,fileinfo/id,54/" title="Richtlinie zur Definition der ">Richtlinie zur Definition der &quot;Gentechnikfreien Produktion&quot;</a> von Lebensmitteln und deren Kennzeichnung k&ouml;nnen bestimmte Stoffe zum Einsatz gelangen, wenn sie nachweislich&nbsp; nicht in gentechnikfreier Qualit&auml;t (aufgrund von Herkunft, Herstellungsprozess, Menge und Analyse) kontinuierlich verf&uuml;gbar sind. </p> <p> <span style="color: #cc0000">F&uuml;r folgende Stoffe wurden Ausnahmen genehmigt:</span><br /> </p> <ol> <li> Zusatzstoffgruppe Phytasen in Futtermitteln: Befristet auf 5 Jahre</li> <li>Futtermittelzusatzstoff Lysin: Befristet auf 5 Jahre</li> <li>Alpha-Amylasen und viskosit&auml;tsreduzierende Enzyme in der Trockenschlempeproduktion </li></ol> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Letzte Änderungen auf LMSVG.net LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Umsetzung und Durchführung von unmittelbar anwendbaren Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft über Qualitätsnormen und Handelsklassen, Verkaufs- oder Vermarktungsnormen für landwirtschaftliche Erze... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Speisefette, Speise&ouml;le, Streichfette und andere Fetterzeugnisse, Margarinek&auml;se</span> <p> Speisefette und Speise&ouml;le bestehen aus Glyceriden von Fetts&auml;uren und k&ouml;nnen geringe Anteile an Lipoiden, wie Phosphatide, unverseifbare Bestandteile sowie freie Fetts&auml;uren, die von Natur aus in Fetten und &Ouml;len vorhanden sind, enthalten. Speisefette und Speise&ouml;le sind ausschlie&szlig;lich nat&uuml;rlicher Herkunft, stammen sowohl von Pflanzen als auch von Tieren und werden durch Pressen, Extrahieren oder Ausschmelzen gewonnen. </p> <p> Das Kapitel umfasst neben Speisefetten und -&ouml;len auch Fritierfette, Streichfette und andere Fetterzeugnisse sowie Margarinek&auml;se, Margarineaufstrich und Fettaufstrich. </p> <p> Die <a href="http://lmsvg.net/filebase/infos/INFO_Steirisches-Kuerbiskernoel.pdf" target="_blank" title="Ver&ouml;ffentlichung der Spezifikation - EG-Nr.: G/AT/1468/03/07/95">Spezifikationen f&uuml;r Steirisches K&uuml;rbiskern&ouml;l</a> sind gem. Verordnung (EG) Nr. 510/2006 idgF. eingetragen und nicht mehr in B30 enthalten.&nbsp; </p> <p> &nbsp; </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Abgef&uuml;llte W&auml;sser (Nat&uuml;rliches Mineral- und Quellwasser, Tafelwasser, abgef&uuml;lltes Trinkwasser und Wasserspender)</span> <p> Dieses Kapitel regelt das Inverkehrbringen von nat&uuml;rlichem Mineralwasser und Quellwasser soweit diese in zur Abgabe an den Letztverbraucher bestimmte Beh&auml;ltnisse abgef&uuml;llt sind. </p> <p> &raquo; Nat&uuml;rliches Mineralwasser hat seinen Ursprung in einem unterirdischen vor jeder Verunreinigung gesch&uuml;tzten Wasservorkommen und wird aus einer oder mehreren nat&uuml;rlichen oder k&uuml;nstlich erschlossenen Quellen ann&auml;hernd gleicher Charakteristik und urspr&uuml;nglicher Reinheit gewonnen.<br /> &raquo; Quellwasser ist Wasser, das seinen Ursprung in einem unterirdischen Wasservorkommen hat und aus einer oder mehreren nat&uuml;rlichen oder k&uuml;nstlich erschlossenen Quellen gewonnen wird und von urspr&uuml;nglicher Reinheit ist. </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Erfrischungsgetr&auml;nke mit geschmackgebenden Zus&auml;tzen</span> <p> Erfrischungsgetr&auml;nke sind trinkfertige Erzeugnisse, die aus Wasser gem&auml;&szlig; <a href="component/option,com_remository/Itemid,45/func,fileinfo/id,17/" title="Wasser f&uuml;r den menschlichen Gebrauch">Codexkapitel B1</a> &quot;Trinkwasser&quot; oder W&auml;ssern gem&auml;&szlig; <a href="component/option,com_remository/Itemid,45/func,fileinfo/id,30/" title="Abgef&uuml;llte W&auml;sser (Nat&uuml;rliches Mineralwasser, Tafelwasser, abgef&uuml;lltes Trinkwasser)">Codexkapitel B17</a> &quot;Abgef&uuml;llte W&auml;sser&quot;, mit oder ohne Zusatz von Kohlendioxid, mit geruch- und geschmackgebenden Zus&auml;tzen sowie mit oder ohne Zugabe von s&uuml;&szlig;enden Stoffen gem&auml;&szlig; den Richtlinien f&uuml;r die einzelnen Sorten hergestellt werden und nicht mehr als 0,5% vol. Alkohol pro Liter enthalten. Au&szlig;erdem k&ouml;nnen Frucht, Fruchtsaft oder gleichartige Erzeugnisse, Mineralsalze oder Vitamine, entsprechend der EG Anreicherungsverordnung <a href="component/option,com_docman/task,doc_details/gid,198/" title=" Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen ">Nr. 1925/2006</a> , zugesetzt werden.<br /> Werden Erfrischungsgetr&auml;nke mit Hinweisen wie z.B. &quot;zuckerarm&quot;, &quot;energiereduziert&quot;, &quot;kalorienarm&quot; versehen, richten sich diese nach den Vorgaben des Anhanges der EG-Health Claims Verordnung, <a href="component/option,com_docman/task,doc_details/gid,197/" title="n&auml;hrwert- und gesundheitsbezogene Angaben &uuml;ber Lebensmittel">Nr. 1924/2006</a>. </p> <p> Dieses Kapitel umfasst:<br /> &raquo;&nbsp; Fruchtsaftlimonade, Limonade<br /> &raquo;&nbsp; Getr&auml;nke und Getr&auml;nkepulver mit Mineralstoffen<br /> &raquo;&nbsp; Energie-Getr&auml;nke (Energy Drinks) </p> <p> <span style="color: #cc0000">Neufassung gem. Erlass BMGFJ-75210/0009-IV/B/7/2008 vom 14.5.2008</span> </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Kosmetische Mittel </span> <p> Das Kapitel umfasst folgende Teilkapitel:<br /> &raquo;&nbsp; Naturkosmetik<br /> &raquo;&nbsp; Franzbranntwein zur &auml;u&szlig;erlichen Anwendung<br /> &raquo;&nbsp; Lichtschutzmittel<br /> <br /> <span style="color: #cc0000">IV. Auflage mit Erlass BMGFJ-75210/0007-IV/B/7/2008 vom 14.5.2008</span><br /> Erg&auml;nzt mit Teilkapitel Naturkosmetik - &Ouml;LMB III. Auflage, Erlass GZ 32.033/1-VII/13/02 vom 22.07.2002<br /> </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Konfit&uuml;re und andere Obsterzeugnisse</span> <p> Das Kapitel umfasst:<br /> &raquo;&nbsp; Konfit&uuml;ren, Gelees (Obstgelees), Marmeladen und Maronenkrem<br /> &raquo;&nbsp; Andere Obsterzeugnisse wie:<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Ausgangserzeugnisse<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Obstmus<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Kompotte<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; R&ouml;ster<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Dunstobst<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Kandierte Fr&uuml;chte<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Alkoholfr&uuml;chte<br /> &nbsp;&nbsp;&nbsp; Essig- und Senffr&uuml;chte </p> <p> <span style="color: #cc0000">IV. Auflage vom 14.05.2008 mit Erlass BMGFJ-75210/0008-IV/B/7/2008</span> </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dioxin in Lebensmitteln LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, Dioxin in Guarkernmehl Über das europäische Schnellwarnsystem RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) wurde am 24.7.2007 vor Guarkernmehl aus Indien gewarnt. Dieses Produkt aus einer Bohnenart ... LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Tee und tee&auml;hnliche Erzeugnisse</span> <p> TEE besteht ausschlie&szlig;lich aus den Bl&auml;ttern, Blattknospen und zarten Stielen von Variet&auml;ten der Spezies Camellia sinensis (Linnaeus), die nach &uuml;blichen Herstellungsverfahren bearbeitet wurden.<br /> TEE&Auml;HNLICHE ERZEUGNISSE sind Teile der im Anhang I angef&uuml;hrten Pflanzenarten, die getrocknet, fermentiert oder ger&ouml;stet zur Zubereitung w&auml;&szlig;riger Aufg&uuml;sse wie Tee verwendet werden. Erzeugnisse, die unter alleiniger Verwendung von Trocken- bzw. kandiertem Obst hergestellt werden, sind nicht als tee&auml;hnliche Erzeugnisse anzusehen. </p> <p> <span style="color: #cc0000"> Ge&auml;ndert mit Erlass vom 20.08.2007, GZ. BMGF-75210/0012-IV/B/7/2007</span><br /> Anhang I:<br /> Offene Liste der f&uuml;r die Herstellung tee&auml;hnlicher Erzeugnisse &uuml;blicherweise verwendeten Pflanzenteile<br /> Anhang II:<br /> Liste der f&uuml;r die Herstellug tee&auml;hnlicher Erzeugnisse nicht verwendeten Pflanzen bzw. Pflanzenteile <br /> </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Milch und Milchprodukte (die <span style="color: #336600">QUID-Richtlinie</span> ist enthalten)</span> <p> Das Kapitel umfasst folgende Teilkapitel:<br /> &raquo; Butter, Buttererzeugnisse und Butterzubereitungen<br /> &raquo; K&auml;se<br /> &raquo; Schmelzk&auml;se<br /> &raquo; Milchmischerzeugnisse<br /> &raquo; Topfencremen<br /> &raquo; Dauermilchprodukte<br /> &raquo; Milcheiwei&szlig;produkte<br /> &raquo; Eingedickte Milch<br /> &raquo; Trockenmilch<br /> &raquo; Konsummilch und Rahm<br /> &raquo; Fermentierte Milcherzeugnisse<br /> &raquo; Pasteurisierte Konsummilch<br /> &raquo; Pasteurisierte Kinderfrischmilch </p> <p> <span style="color: #cc0000">Letze &Auml;nderungen:</span><br /> BMSG 32.032/3-VII/13/02 vom 22.07.2002<br /> BMGF-75210/0002-IV/B/10/2005 vom 15.02.2005<br /> BMGF-75210/0002-IV/7/2007 vom 16.01.2007<br /> BMGFJ-75210/0018-IV/B/7/2007 vom 06.12.2007 </p> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - Dokumentendetails LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Fische, Krebse, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse</span> <ul> <li><strong>FISCHE</strong></li> </ul> <ol> <li> S&uuml;&szlig;wasserfische</li> <li> Seefische (Meeresfische)</li> <li> Frischfisch</li> <li> Tiefgefrorene Fische</li> <li> Fischteile und Zubereitungen daraus</li></ol> <ul> <li><strong>FISCHERZEUGNISSE</strong></li> </ul> <ol> <li> Getrocknete Fische</li> <li> R&auml;ucherfische</li> <li> Gesalzene Fische und Erzeugnisse daraus</li> <li> Erzeugnisse aus Fischrogen</li> <li> Anchosen</li> <li> Fischmarinaden</li> <li> Fischvollkonserven</li> <li> Surimi</li></ol> <ul> <li><strong>KREBSTIERE</strong></li> </ul> <ul> <li><strong>WEICHTIERE</strong></li> </ul> LMSVG :: Verordnungen :: Leitlinien :: CODEX - CODEX-Kapitel LMSVG und Verordnungen sowie Vermarktungsnormen und Gesetze der EU (EG), HACCP-Bestimmungen und Hygiene-Praxis mit Leitlinien, <span style="color: #cc0000">Nahrungserg&auml;nzungsmittel Empfehlung betreffend Vitamin- und Mineralstoffgehalt, Mengen und Verwendung von Pflanzenteilen, Mengen von fettl&ouml;slichen und wasserl&ouml;slichen Vitaminen</span> <p> Nahrungserg&auml;nzungsmittel mit Vitaminen /Mineralstoffen sind dazu bestimmt die normale Ern&auml;hrung mit diesen Stoffen zu erg&auml;nzen.