LEBENSMITTELSICHERHEIT UND VERBRAUCHERSCHUTZ

12/07

• 21.12.2007 - Geänderte EG-Verordnung

1.) Geänderte EG-Verordnung: Mit der Verordnung (EG) Nr. 1517/2007 vom 19.12.2007 wird hinsichtlich der Abweichung betreffend die Trennung von ökologischen und nichtökologischen Futtermittelproduktionslinien in Anhang III Abschnitt E Nummer 3 Absatz 2 der Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 wird das Datum "31. Dezember 2007" durch das Datum "31. Dezember 2008" ersetzt.
In-Kraft-Treten:
27.12.2007

• 19.12.2007 - Erweiterung des Codexkapitel B1 - Trinkwasser

1.) Neu angeschlossene Codex-Richtlinien:

1. Probenahmeverfahren für die Untersuchung der Konzentrationen an Blei, Kupfer und Nickel in Wasser für den menschlichen Gebrauch aus Gebäudeinstallationen
2. Beurteilung von Überschreitungen der Konzentrationen an Eisen und Mangan in Wasser für den menschlichen Gebrauch aus Einzelwasserversorgungsanlagen
3. UV-Desinfektionsanlagen in Wasserversorgungsanlagen gemäß Trinkwasserverordnung
4. Warmwasser (erwärmtes Trinkwasser aus Trinkwasser-Erwärmungsanlagen)

• 18.12.2007 - Das LMSVG-Board ist freigeschaltet

1.) Neues Forum: Dieses völlig offene Forum soll dem Erfahrungs-Austausch im Sinne der Thematik dieser Website dienen. Wenn Sie fachliche Fragen haben, wird sie der Moderator zu beantworten versuchen.
Moderatoren:
Mathias Hoffmann (Lebensmitteltechnologe und Qualitätsmanager)
Evelyne Tischler (Dipl. Hygienemanagerin und Trainerin)

• 17.12.2007 - Geänderte EG-Verordnung und neue AT-Verordnung

1.) Geänderte EG-Verordnung: In der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 vom 15.November 2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel wurde mit Verordnung (EG) Nr. 1441/2007 vom 05.12.2007 der Anhang I komplett erneuert.
In-Kraft-Treten:
27.12.2007

2.) Neue AT-Verordnung: BGBl. II Nr. 361/2007 vom 13.12.2007 - Verordnung der Bundesministerin für Gesundheit, Familie und Jugend über die Festsetzung der Höhe der Gebühren für die Hygienekontrollen gemäß § 31 Abs. 1 LMSVG in zugelassenen Lebensmittelbetrieben, die Schlachttier- und Fleischuntersuchung und damit zusammenhängende Untersuchungen in Betrieben gemäß § 64 Abs. 4 LMSVG sowie die Kontrolle auf Rückstände bei lebenden Tieren und in bestimmten Lebensmitteln tierischer Herkunft (LMSVG-Kontrollgebührenverordnung – LMSVG-KoGeV)
In-Kraft-Treten:
01.01.2008

• 13.12.2007 - Neue ÖLMB-Kapitel, Leitlinien und nationale Verordnungen

1.) Neues Codex-Kapitel, IV. Auflage: Kapitel B35 - Fische, Krebse, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Veröffenlicht mit Erlass GZ: 75210/0019-IV/B/7/2007 vom 6.12.2007

2.) Ergänzte Codex-Richtline:
NEM-Richtlinie (Nahrungsergänzungsmittel) - Empfehlung betreffend Vitamin- und Mineralstoffgehalt, Mengen und Verwendung von Pflanzenteilen, Mengen von fettlöslichen und wasserlöslichen Vitaminen
Veröffenlicht mit Erlass GZ: 75210/0020-IV/B/7/2007 vom 6.12.2007

3.) Neue Hygiene-Leitlinie: Leitlinie für eine gute Hygienepraxis in Schutzhütten in Extremlage (einfache Bergsteigerunterkünfte im Gebirge). Diese Leitlinie ist eine Empfehlung zur Gewährleistung eines hohen Verbraucherschutzniveaus hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit bei der Anwendung traditioneller Methoden in Gebieten mit schwierigen topographischen Verhältnissen gemäß der EG-VO Nr. 852/2004
Veröffenlicht mit Erlass GZ: BMGF-75220/0040-IV/B/7/2007 vom 6.12.2007

4.) Neue AT-Verordnung:
BGBl. II Nr. 356/2007 vom 11.12.2007  - Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft über Vermarktungsnormen für Eier.
Damit tritt die vorhergehende Vermarktungsnorm für Eier, BGBl. II Nr. 347/2004 in der Fassung BGBl. I Nr. 68/2007, außer Kraft!

5.) Neue AT-Verordnung:
BGBl. II Nr. 309/2007 vom 01.11.2007 - Verordnung der Bundesministerin für Gesundheit, Familie und Jugend über Schutz- und Tilgungsmaßnahmen zur Bekämpfung der Geflügelpest (Geflügelpest-Verordnung 2007).
Mit In-Kraft-Treten dieser Verordnung treten folgende Verordnungen außer Kraft:
1. die Verordnung des Bundesministers für Gesundheit und Konsumentenschutz über Schutz- und Tilgungsmaßnahmen zur ekämpfung der Klassischen Geflügelpest (Geflügelpest-Verordnung), BGBl. Nr. 465/1995, und2. die Geflügelpest-Biosicherheitsverordnung 2006, BGBl. II Nr. 189/2006, idF BGBl. II Nr. 211/2006!

• 10.12.2007 - Artikel zur Änderung der VO des BMGF BGBl. II Nr. 45/2004 über bestimmte Sorten eingedickter Milch und Trockenmilch betreffend Eiweißstandardisierung
  
• 07.12.2007 - Sie können auch das Suchfeld im Bereich Codex-Kapitel verwenden

1.) Neues Codex-Kapitel, IV. Auflage: Kapitel B12 - Kaffee, Kaffeemittel
Veröffenlicht mit Erlass GZ: BMGFJ-75210/0015-IV/B/7/2007 vom 06.12.2007

2.) Neue Codex-Richtlinie: Definition der Gentechnikfreien Produktion von Lebensmitteln und deren Kennzeichnung Veröffenlicht mit Erlass GZ: BMGFJ-75210/0014-IV/B/7/2007 vom 06.12.2007

3.) Geändertes Codex-Kapitel: Kapitel B14 - Fleisch und Fleischwaren
Veröffenlicht mit Erlass GZ: BMGFJ-75210/0016-IV/B/7/2007 vom 06.12.2007

4.) Geändertes Codex-Kapitel:
Kapitel B26  - Erfrischungsgetränke mit geschmackgebenden Zusätzen
Veröffenlicht mit Erlass GZ: BMGFJ-75210/0017-IV/B/7/2007 vom 06.12.2007

5.) Geändertes Codex-Kapitel: Kapitel B32  - Milch und Milchprodukte
Veröffenlicht mit Erlass GZ: BMGFJ-75210/0018-IV/B/7/2007 vom 06.12.2007

• 06.12.2007 - zur Schnell-Suche einfach in das Suchfeld 323/2007 bzw. 324/2007 eingeben

1.) Rechtsakt:
BGBl. II Nr. 323/2007 v. 21.09.2007:
Verordnung der Bundesministerin für Gesundheit, Familie und Jugend, mit der die Verordnung über die Festsetzung der Höhe von Verwaltungsabgaben und Gebühren im Rahmen des LMSVG (LMSVG-AbgabenV), BGBl. II Nr. 381/2006 geändert wird.
In-Kraft-Treten:
01.03.2008

2.) Rechtsakt:
BGBl. II Nr. 324/2007 v. 21.09.2007:
Verordnung der Bundesministerin für Gesundheit, Familie und Jugend, mit der die Verordnung über Lebensmittel für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung, BGBl. II Nr. 112/1998 geändert wird
In-Kraft-Treten:
sofort

• 01.12.2007 - zur Schnell-Suche einfach in das Suchfeld 2000/13/EG eingeben

Rechtsakt:
Änderung  des  Anhang IIIa der EG-Richtlinie 2000/13 des Rates zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die Etikettierung und Aufmachung von Lebensmitteln sowie die Werbung hierfür.

Umsetzung:
Mit der Richtlinie 2007/68/EG der Kommission vom 27. November 2007 "zur Änderung der Richtlinie 2000/13/EG des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich bestimmter Lebensmittelzutaten" werden bestimmte Zutaten oder Stoffe endgültig von der Allergenkennzeichnungspflicht ausgenommen.
Diese Richtlinie wurde in der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung 1993 - LMKV, BGBl. Nr. 72/1993 idF: BGBl. II Nr. 165/2008 vollständig in österr. Recht umgesetzt.

In-Kraft-Treten:
26.11.2007

11/07

• 13.11.2007 - zur Schnell-Suche einfach in das Suchfeld 1319/2007 eingeben

Rechtsakt:
Änderung  von  Anhang I der Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 des Rates hinsichtlich der Verwendung  des Futters von im ersten Jahr der Umstellung auf den ökologischen Landbau befindlichen Parzellen.

Neue Rechtsnorm:
VERORDNUNG (EG) Nr. 1319/2007 DER KOMMISSION vom 9. November 2007

In-Kraft-Treten:
17.11.2007

10/07

• 18.10.2007 - zur Dokumente-Übersicht einfach in das Suchfeld 68/2007 eingeben

Rechtsakt:
Umsetzung und Durchführung von unmittelbar anwendbaren Rechtsakten der Europäischen Gemeinschaft über Qualitätsnormen und Handelsklassen, Verkaufs- oder Vermarktungsnormen für landwirtschaftliche Erzeugnisse.

Neue Rechtsnorm:
BGBl. I Nr. 68/2007 - Bundesgesetz über die Einstufung und Kennzeichnung landwirtschaftlicher Erzeugnisse für Zwecke der Vermarktung (Vermarktungsnormengesetz – VNG)

In-Kraft-Treten:
01.10.2007

Bezugnahmen auf das Qualitätsklassengesetz 1967 in anderen bundesgesetzlichen Vorschriften gelten als Bezugnahmen auf dieses Bundesgesetz!

Folgende auf Grund des Qualitätsklassengesetzes 1967 erlassene Verordnungen bleiben als Bundesgesetze weiterhin in Kraft:

1. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft über die Durchführung der Qualitätskontrolle, BGBl. Nr. 576/1995 in der Fassung BGBl. II Nr. 515/2004,
2. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft über Qualitätsnormen für Blumenbulben, -zwiebel und –knollen sowie frische Schnittblumen und frisches Blattwerk, BGBl. Nr. 578/1995,
3. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft über Erzeugung und Vermarktung von Bruteiern und Kücken von Hausgeflügel, BGBl. Nr. 580/1995,
4. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch, BGBl. II Nr. 372/2001 in der Fassung BGBl. II Nr. 217/2003,
5. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft über Vermarktungsnormen für Eier, BGBl. II Nr. 347/2004,
6. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft über Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse, BGBl. II Nr. 163/2002,
7. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft über Qualitätsklassen für Speisekartoffeln, BGBl. Nr. 76/1994 in der Fassung BGBl. II Nr. 404/2003,
8. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft,Umwelt und Wasserwirtschaft über Handelsklassen für Schweineschlachtkörper, BGBl. II Nr. 290/2002 in der Fassung BGBl. II Nr. 397/2005.

Außer-Kraft-Treten:

1. Qualitätsklassengesetz 1967, BGBl. Nr. 161/1967 in der Fassung BGBl. I Nr. 78/2003,
2. Verordnung des Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft mit der die örtliche Zuständigkeit von besonderen Bundesorganen nach dem Qualitätsklassengesetz festgelegt wird, BGBl. Nr. 317/1968,
3. Verordnung des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft über die schrittweise Einführung der gemeinsamen Qualitätsnormen für Obst und Gemüse, BGBl. Nr. 718/1995.