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Aw: Risiko / Gefahrenanalyse (1 Leser) (1) Gast

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THEMA: Aw: Risiko / Gefahrenanalyse

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#85

bio

Aw: Risiko / Gefahrenanalyse vor 8 Monaten, 2 Wochen
Bitte die Schreibfehler zu entschuldigen - manchmal wird aus einer Leitlinie auch eine Leidlinie Gruss bio

Moderator informieren Gespeichert

#103

Ernst Pammer

Aw: Risiko / Gefahrenanalyse vor 4 Monaten, 3 Wochen

bio schrieb:

ZITAT:
Hallo,

wie weiter oben bereits erwähnt gibt es Leitlinien, welche eigenlich sehr gute Hilfen bieten.

Im Internet für Österreich auf der Homepage des "Bundesministerium für Gesundheit und Frauen"

http://www.bmgfj.gv.at/cms/site/inhalte.htm?thema=CH0045

, in Deutschland bei den entsprechenden Verbänden erhältlich.

Übericht: http://www.bll.de/download/themen/hygiene/ bezugsquellen_leitlinien_fuer_eine_gute_hygienepraxis.pdf

Gruss

bio:woohoo:

Der Link zum BMGFJ funktioniert nicht mehr - die Internetpräsenz des Ministeriums wurde neu aufgebaut und die alten Links nicht übernommen.

Die Leitlinien sind aber auch direkt auf LMSVG.net im Bereich [GHP + HACCP] >> Leitlinien für GHP und HACCP zur finden.

lg.
ernsti

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